IMPULSA TUS HABILIDADES CULINARIAS AL MÁXIMO

Nuestros talleres inspiran tu pasión, perfeccionan tus habilidades y enseñan técnicas culinarias actuales.
¡La mejor experiencia de aprendizaje!

¿Qué ofrecemos?

Formación y capacitación en corto tiempo para principiantes, profesionales y emprendedores que buscan perfeccionar sus habilidades culinarias y ampliar la oferta de su negocio.

Talleres culinarios 100% prácticos y participativos, liderados por chefs instructores y expertos en el rubro que te apoyarán en tu crecimiento profesional

Una variada selección de propuestas culinarias altamente demandadas, con nuevos temas cada mes para que aprendas técnicas innovadoras y te mantengas al día en tendencias gastronómicas.

Certificado y/o Constancia de Participación emitida por el Instituto Gastronómico D’Gallia, que respalda la formación y capacitación recibida.

LA EXPERIENCIA D’GALLIA

Una experiencia que te permitirá perfeccionar tus habilidades y técnicas con más de 120 talleres y cursos cortos al año.

PROGRAMAS

Talleres Culinarios
(1 a 3 sesiones)

Cada sesión combina técnicas, creatividad y pasión por la gastronomía, con la guía de chefs expertos para perfeccionar tus habilidades. Ideal para principiantes y profesionales que desean innovar y expandir su creatividad en la cocina.

Cursos Cortos
(4 a 8 sesiones)

Cursos pensados para mejorar habilidades en corto tiempo. Cada sesión aborda técnicas clave y recetas creativas, garantizando un aprendizaje práctico. Perfecto para quienes buscan resultados rápidos y significativos en la cocina.

Cursos Modulares
(12 sesiones)

Explorarás la gastronomía peruana, desde sabores tradicionales hasta innovaciones. Aprenderás técnicas y prepararás platos que combinan ingredientes clásicos con toques modernos. Ideal para dominar la cocina en todas sus dimensiones.

Cursos Especializados
(2 meses)

Con un enfoque práctico y personalizado, estos cursos están orientados a quienes desean dominar el arte culinario y destacarse en el competitivo mundo de la gastronomía. Ofrecen bases sólidas que te permitirán destacar y alcanzar el éxito.

Preguntas Frecuentes

El pago incluye: menaje, insumos, recetario, uniforme (mandil y gorro), degustación, así como la Constancia de Participación o el Certificado, según el tipo de taller o curso en el que se esté inscrito.

Sí, al concluir el taller, recibirás un certificado o constancia digital emitido por el Instituto Superior Tecnológico Privado Alta Cocina D’Gallia, que avalará las habilidades y conocimientos adquiridos. La entrega se realizará en un plazo máximo de tres días hábiles a través de correo electrónico. Es importante destacar que las constancias y certificados se entregan únicamente en formato digital.

El pago de los talleres se puede realizar mediante tarjeta de crédito/débito (Visa , MasterCard, American Express o DinnersClub) a través del carrito de compra de nuetsra web autorizada https://talleres.dgallia.edu.pe/

Toda la información de pago se maneja de manera segura.

Para inscribirte, selecciona el taller de tu interés y agrégalo al carrito. Luego, completa el proceso de pago y recibirás un correo de confirmación con los detalles del taller al que te inscribiste.

Los trámites de retiro o cambio sólo se realizan hasta 10 días antes del inicio de clases. Caso contrario el participante deberá asumir la penalización. El pago que se realiza no está sujeto a transferencia ni a una devolución, el retiro no modifica el monto a pagar.